花粉症対策に新たな選択肢　注目の「酢酸菌」とは？【花粉症シーズン到来！2020年最新事情】

ベリーヨーグルト酢ムージー

　酢酸菌と乳酸菌の組み合わせで、より高い免疫活性効果が期待できます。さらにトッピングで抗酸化作用の高いベリーを一緒に摂ることで免疫機能の働きをサポートします。

【材料2人分（1人 180ml）】バナナ 1本（100g）、冷凍ミックスベリー　1カップ（約120g）、にごり酢 大さじ2、牛乳 1／2カップ（100cc）、ヨーグルト 100g、はちみつ 小さじ1程度をお好みで
【作り方】
1.冷凍ミックスベリーをにごり酢に10分ほどつけておく。
2.ミキサーに1と残りの材料を全て入れ、なめらかになるまで攪拌（かくはん）したら、出来上がり。
【POINT】
酢には苦味を取り除く働きもあるので、あらかじめ冷凍ミックスベリーを酢に漬けておくと、ポリフェノールの苦みが緩和します。バナナも冷凍しておけば、フローズンデザートとしても楽しめます。