カジュアルな雰囲気で女子会にもオススメ

　中国料理をワインと一緒にカジュアルに楽しめる「中国名菜 Jade Dining」が表参道にオープンした。「あっさりとした上品な味付けで女性が楽しめる中国料理」がコンセプトの同レストランのメニューは、和食や洋食の要素が入った独自料理。シェフ歴約40年の料理長・新見哲郎氏が四川や上海料理をベースに、ヨーグルトや白味噌を使った独創的なメニューを提供する。また、上海ガニやフカヒレなどの高級食材を使った本格派などメニューは多彩。世界7カ国からセレクトしたワインと中国料理のマリアージュを提案する。