ウェンディーズが六本木に復活！

　　ハンバーガーチェーンのウェンディーズが17日、六本木にオープンした。2009年に日本市場から撤退した同チェーンは、昨年表参道に新生ウェンディーズ1号店をオープン。六本木はそれに続く2号店となる。
　新しいウェンディーズのコンセプトは、時代やトレンドを反映させた"グルメバーガー"と"ファストカジュアル業態"。高品質ハンバーガーがトレンドになっているアメリカ市場をヒントに、日本独自のプレミアムな商品を開発、販売するという。また、アメリカの外食産業でホットなトレンドとなっているファーストフードとレストランの中間の位置づけとなる店作りを"ファストカジュアル業態"として展開。おいしい食事をいい雰囲気で食べたいが、時間もお金もあまりかけたくないと思っている消費者の要望から、ファーストフードの早さと高すぎない価格、そして雰囲気のいい店作りをしたという。
　今回のオープンにあたり、新しい「ジャパンプレミアム」商品も２店舗同時に販売。カナダから直送された獲れたてのオマールロブスターとキャビアを使ったバーガー「Japan Premium キャビア&ロブスター」（1280円）、ビーフパテとオマールロブスターのバーガー「Japan Premium サーフ&ターフ ロブスター」（1280円）、新鮮な野菜をたっぷりと使用した食事サラダ「Garden Sensations Ocean Premium キャビア&ロブスター」（1580円）など。高級食材をおいしく調理し、ハンバーガーやサラダで手軽に食べられるのが特徴だ。
　さらに、自分の好みに合わせたドリンクが100種類以上作れる「コカコーラフリースタイル」マシンを導入。
　トレンドと市場に合わせてさまざま試みで、これまでにないハンバーガーチェーンを目指すというウェンディーズ。もちろん以前からある定番の人気商品も販売しているので、ハンバーガーのプレミアム感を味わいたい人にも懐かしの味を求める人にもオススメ。

【住所】港区六本木5-1-7【営業時間】7～24時