9月4日はくじらの日！「恵比寿鯨祭」開催

　フードフェスタ「恵比寿鯨祭（えびすげいさい）」が、くじらの日の9月4日から開催される。日本古来の食文化への理解を深めるとともに、恵比寿地域の活性も目指す。

　恵比寿にある14の飲食店が鯨を使ったオリジナルメニューを開発。1週間にわたって提供する。参加店舗は、居酒屋、フランス料理、スパインバル、ビストロなどさまざまで、それぞれ工夫を凝らしたメニューで鯨のおいしさを味あわせてくれそうだ。食材となる鯨は、調査捕鯨された鯨。

　期間は10日まで。参加店舗のオリジナルメニューのなかからグランプリを決める「GEI－1グランプリ2014」も行われる。

　古くは、鯨一頭で七つの漁村の暮らしが潤うと言われ、鯨類は漁業の神である恵比寿様と捉えられていた。そのことから恵比寿様は鯨の化身と考えられ、各地で鯨を「えびす」と呼んでいたという。そのことが、このフードフェスタの起源になっている。