夏恒例の「流しそうめん」 でも暑さは克服できず!?

　ただ残念なのは何者か（多分カラス）がスイカやカボチャの中身だけをきれ〜いに食べあさっていたこと。

　もちろん対策は練っていた。畑を網で囲い、スイカなどは空中に浮いた状態にしていたのだが、それでもやられてしまう。カラスは都会でも田舎でも賢い。

　熱中症がそろそろ気になるところで畑作業を切り上げ、お待ちかねの青空ごはん。今回は恒例の「流しそうめん」と夏野菜を使ったカポナータと揚げびたし。

　流しそうめんは、まずは竹林で竹を切るところから。竹は成長が早いらしく、3カ月前に切ったという幹がもう普通の長さにまで伸びていた。切った竹をチェンソーで輪切りにし、器を作るのだが、ふだんチェンソーなんて使わないからエンジンもなかなかすぐにはかからない。切り落としても切り口がささくれ立ってそのままでは使えないから縁をやすりでこすり、器に仕上げる。そうめんを流すレーンは縦に切ってふしを取ってつなげるのだが、これは時間がかかるのでスタッフが事前に作っておいてくれた。

　準備も整い、いざそうめんが流される。思ったよりスピードが速く、ビールのCMの堺雅人のようになかなかキャッチできない人、上流に陣取りすぐさまキャッチする人、下流の「もうすぐ来るよ〜」という親子の会話にプレッシャーを感じてなかなか手を出せない人…。
　流しそうめんって意外に性格が出るものなんですよ。