廚菓子くろぎ×猿田彦珈琲のコラボが生んだ究極のコーヒーかき氷／8月13日（月）の東京イベント

　人気のコーヒー専門店「猿田彦珈琲」と、日本料理の名店「くろぎ」のカフェ「廚菓子くろぎ」がタッグを組んだコラボカフェ「廚菓子くろぎ×猿田彦珈琲」が11月11日までの期間限定で南青山にオープン。

　注目のメニューは、ここでしか味わえないオリジナルかき氷「墨橘～すみたちばな～」と「墨純～すみずみ～」。なかでも「墨橘～すみたちばな～」は、水出し珈琲蜜に、酢橘蜜、自家製チーズクリームを合わせて酸味を際立たせ、濃厚さと清涼感が一体となった斬新なかき氷となっている。

　また、コーヒーには、品評会で優勝した希少価値の高い豆や超高級なゲイシャ種の豆を使用。1杯1杯、丁寧にドリップして提供してくれる。厳選された食材で作るスイーツとハイクラスなコーヒーで、極上のカフェタイムを堪能して。