“俺の”レストランの新業態「俺のGrill＆Bakery」がオープン！（大手町）

「俺のイタリアン」や「俺のフレンチ」などで人気の“俺の”レストランシリーズの新業態「俺のGrill＆Bakery」が8月31日（金）、東京・大手町にオープンする。

　同店は、エンターテインメントレストラン「ステーキ 俺のGrill」とこだわりの高級食パンを銀座で販売する「俺のBakery」の複合店。“俺の”シリーズ同様、リーズナブルな価格はそのままに、着席でミュージシャンによる生演奏を楽しむ事ができる。

　メニューはステーキ（Tボーン、高級和牛など）をメインに、前菜、スープ、サラダ、シーフード、デザートなどを提供。俺のBakeryで人気の食パンや、その食パンを使用した「俺のハニートースト」などのデザートも味わえる。

　目玉のひとつが、3980円（税別）という破格の値段で提供される、900ｇ（2名分）のTボーンステーキ。サーロインとヒレの２つの味が楽しめる同メニューは、900℃のオーブンに皿ごと入れて焼き上げた豪快かつボリューム満点な一皿。焼き上がったお皿に残る溶かした発酵バターを切りわけた肉にかけて食べると、バターと肉汁が絡まりステーキがより濃厚に。肉の焼き加減も絶妙で、サーロイン、ヒレともにそれぞれの特長がしっかりと感じられ、1皿で2度ウマい！メニューに仕上がった。付け合わせもいろいろあるので、シェアして楽しんでみるのもいい。

　また、店内のステージ上には世界的に有名なスタインウェイのピアノと300インチのスクリーンが備えられ、食事をしながらミュージシャンによる生演奏（1日4回）を楽しむ事ができる。フルバンドに近いジャズオーケストラが奏でるグレン・ミラーの名曲の演奏に思わず食事をする手が止まってしまいそう。食と上質なエンターテインメントで、ぜいたくな時間を過ごすことができる非日常空間だ。

　食事のあとには「俺のBakery」で、こだわり抜いた最高の銀座の食パンを買って帰ることも。同店では、1日2000本の食パンを焼き上げているので、焼き立ての1本を購入することができる。焼き上がりは柔らかすぎるので、出来たてから4時間後以降が食べごろとか。翌日の朝食におススメ。

　場所柄、近くで働く会社員だけではなく、東京に遊びに来た観光客も立ちよりやすいのも魅力。新たな東京名所となりそうだ。