ハーゲンダッツの抹茶をコースで堪能する期間限定イベント／4月24日（水）の東京イベント

「暗闇に覆われた抹茶ジュレ」は兼子シェフが、質の良い抹茶を育てるために、ある時期、黒い覆いをかけて育てられることに着想を得た、エンターテインメント感満点の一品。真っ黒な覆いにスタッフが着火すると一瞬で消え去り、フルーツと抹茶のジュレが現れる。キウイやマスカットなどグリーンカラーのフルーツと抹茶のジュレが引き立て合う、初夏にピッタリのスイーツとなっている。