パンケーキ専門店「VERY FANCY」が表参道に初出店！“行列のできない”事前予約制を導入

「VERY FANCY」のパンケーキの特長は、粒子が細かくたんぱく質が豊富な最高級の国産小麦粉をベースに、アルミニウム不使用のベーキングパウダーやバターミルク、さらに自家製チーズを練り込むなどこだわりの材料を惜しみなく使った生地。オーダー後に1枚1枚丁寧に焼き上げており、“生パンケーキ”と呼びたいほどふわふわもちもちの食感は、口に運ぶと思わず笑顔になってしまうだろう。

　1番人気の「ミックスベリー」は、フレッシュクリームがかかったパンケーキの上に生のストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーがたっぷり乗ったボリューム満点の1枚。ベリーソースとバニラアイスが添えられ、お好みでパンケーキにトッピングもできる。