国産黒毛和牛×旬の海鮮！ 『焼肉うしごろ』が贅を尽くした限定メニュー

　テレビ番組でも紹介されたという「鱈白子と極上タンの包み焼き」は、炙った白子をごく薄切りにしてサッと焼いた極上タンに包んで食べる贅沢なひと皿。爽やかなタンとクリーミーな白子の組み合わせはがんばった自分へのご褒美にもぴったりだ。また、前菜におすすめの「冬キャビアとクリームチーズのタルタル」は、和牛赤身肉のタルタルにコクのあるクリームチーズと国産フレッシュキャビアがたっぷり。南アルプスの地下水で育てたチョウザメから穫れる国産キャビアは、海外産に比べ添加物が少なく、まろやかな口当たりと余韻が特長だとか。