秋の味覚、贅沢ぶどうの大人なフルコースが登場！完全予約制で安心

4種のぶどうを大胆アレンジ

　2皿目には、フランス語で“試食”を意味する「デギュスタシオン」が登場。青系、赤系、デラウェア、巨峰の4種類のぶどうを贅沢にも少しずつ味わえる、女子にはうれしいプレート。それぞれの品種に最もマッチした調理法で、大胆にもサラダやパイなどにアレンジ。豊かな味わいを引き出して、ぶどうのこれまでのイメージががらりと変わるかも。左から右へ順番に食べ進めれば、淡く軽やかな味わいから、こっくりと奥深い味わいへと移り変わる味のグラデーションも。お口直しにうれしい締めの自家製ぶどうジュースは、さわやかな余韻を残してくれる。