秋のいち押しは、和栗といちじくの旬コンビ！フルーツ専門店で新コースが登場

貴重な品種を使った贅沢パフェ

　3皿目の「パフェ」は、こぼれ落ちそうな果実に心ときめく秋の味覚のスペシャリテ。愛媛県から届いた日本の在来種のいちじく「蓬莱柿(ほうらいし)」を使った優しい甘さのソルべと、しまなみレモンが香るヘーゼルナッツのジェラートを軸に、渋皮付きの和栗やいちじくの赤ワインコンポートが味を添える盛りだくさんなパフェ。思わず笑顔になってしまう食感や味のグラデーションのオンパレードで、最後の一口まで幸せな気持ちにさせてくれる。

　「和栗といちじくのフルコース」は、12月7日まで。食欲の秋で気分が盛り上がるこの時期、完全予約制のフルコースで、見て、食べて、五感を満たす秋のひとときを過ごして。