週末に行きたい！春を彩る、いちごと桜の最強フルコースが銀座でスタート

いちご×桜の大人パフェ

　3皿目は、春を迎える喜びがぎゅっと詰まった、フルーツサロン自慢のパフェ。ここにも和テイストが散りばめられて、ピンク色の可愛さの中にも、銀座の上品さを感じられる。いちごと桜のソルベや豆乳玄米ジェラートを主軸に、グリオットチェリーの程よい酸味やさくら葉のラングドシャの香ばしさが良いアクセントに。グラスの中にあえて余白を作るという粋な演出で、食べ進むにつれて色々な味や食感の変化を楽しむことができる。

「いちごと桜のフルコース」は、4月26日まで。春いっぱいのコースで大切な人と心安らぐひとときを過ごしてみては。