今年はBBQが熱い！池袋PARCO屋上で韓国風バーベキューが楽しめる「BBQビアガーデン」オープン

　二杯目のドリンクもコリアンBBQにちなんで「しゅわっと栗マッコリ」。栗フレーバーのマッコリのソーダ割りで、こちらもほっこりした甘さがおいしい。今度は豚バラ肉を豪快に焼き上げ、はさみでチョキチョキ。脂身の多い豚バラ肉はサンチュとよく合い、薬味サラダと一緒に巻いてみたり、韓国海苔と巻いてみたり。出てくる脂の量もハンパではなく、その脂の染みた野菜が格別の旨さだ。最後に、残った脂で焼く焼きおにぎりがまた、脂と醤油の香ばしいにおいで絶品の仕上がりに。都会のど真ん中で青空の下、最高のシチュエーションでのソロBBQにココロもお腹もいっぱいになった記者であった。

　コースは「サムギョプサルコース」に加え、牛肉・旨辛チキン・粗挽きソーセージ・ニラチヂミなどがセットになった「コリアンBBQコース」があり、それぞれ90分・120分・180分の3タイプの料金設定。また、5月1〜5日の16時30分以降は限定イベント「K-POP PARTY」として限定メニュー「チーズタッカルビコース」や限定ムービーの放映、K-POPクラブイベント「NESTAL」とコラボしたDJプレイなどが開催される。「池袋PARCO」の屋上ビアガーデン「BBQビアガーデン」は9月26日まで。

※新型コロナウイルス感染拡大による最新の営業状況は公式HPにて確認ください。