日本初！「IKEA新宿」に量り売りデリのテイクアウト「スウェーデン バイツ」オープン
スウェーデン発祥の世界最大の家具メーカー、イケアの都心型店舗として1日にオープンした「IKEA新宿」。同施設内に17日、デリメニューを量り売りで提供する日本初のテイクアウト専門ショップ「スウェーデン バイツ」がオープンすることが分かった。
写真上：17日に「IKEA新宿」1階にオープンする「スウェーデン バイツ」（写真はイメージです）／写真下：〈量り売りメニュー〉「ベジボール」300円（100g）、「プラントボール」400円（100g）、「ミートボール」500円（100g）※価格はすべて税込
イケアの家具や生活雑貨とともにファンが多いのが、手頃な価格で食べられるスウェーデンミートボールやサーモンマリネなどのフードメニュー。昨年からはおうち時間を充実させるべく、レストラン以外にテイクアウトサービスも開始している。17日に「IKEA新宿」1階にオープンする「スウェーデン バイツ」はテイクアウト専門の新業態で、日本のイケアでは初めてデリメニューを1品から量り売りで提供。イケアのレストランの味わいを好きな分量で気軽に購入し、オフィスや自宅でのランチやディナーとして楽しめる。
量り売りメニューは人気のスウェーデンフードをはじめ、植物由来原料を使用したプラントベースラザニアやプラントボール、MSC認証取得のエビを使用した「ディルマヨ和えシュリンプポテトサラダ」、ASC認証取得のサーモンを使った「サーモンマリネグラバッドソース和え」などのサステナブルなメニューも。また、「IKEA新宿」限定メニューの「青のプラントベースアップルソフト」のほか、プラントキーマカレー、シナモンロール、スウェーデン伝統料理のツンブロードなどサイドメニューも充実。ベーカリー商品やドリンク各種もラインアップしている。
イケアの人気メニューがデパ地下やスーパーのお惣菜感覚でテイクアウトできるうれしいショップ。日本のイケアで初めてのテイクアウト専門量り売りデリ「スウェーデン バイツ」は17日オープン。