作家・辻仁成が息子に伝えるための渾身の家庭料理集『父ちゃんの料理教室』
辻本人が撮影したおいしそうな「クロックマダム」の写真
「あのね、なぜ生きるのはこんなに大変なんだろうって、思うことあるだろ？」という書き出しで始まる「フランス風イカめし」
「チキンときのこのクリームソース」はつぶしたじゃがいもで作るエクラゼ・ド・ポムドテールとともに
『父ちゃんの料理教室』
【著者】辻仁成【発行】大和書房【定価】1650円（税込）
【著者】辻仁成【発行】大和書房【定価】1650円（税込）