本気の本鮪中とろ、超絶盛りのうに、高級寿司店オリジナル…年に一度のかっぱ寿司「SUPER創業祭2021」

　続く「SUPERどまんなかネタ」シリーズの第2弾「超絶盛りのうに」は、3月に期間限定で販売し、あまりの人気にリクエストが絶えなかったという幻の逸品。人気ネタのうにを通常の3倍盛りまで増量したといううに好きにはたまらないネタだ。国産かつお節と日高産昆布のだしをプラスした「謹製だし醤油」を2〜3滴ほど上からかけ、手掴みで豪快に口の中へ投入すると、うにのコク、有明産海苔の香りとパリパリした食感、本気シャリの旨みが一体となって胃に流れ込む。こちらは10日までの期間限定なので、山盛りのネタ同様に富士山、いやエベレスト級のおいしさをぜひ体験してほしい。

　さらに「SUPERどまんなかネタ」シリーズ第3弾（11〜15日）「どまんなか大とろ」は、「かっぱ寿司」定番人気の鮪の「大とろ」を一貫110円（税込）で提供。脂のりが良くわさびとも合う大とろをお値打ち価格で楽しめるので、この機会に満足するまで味わおう。ラストを飾る第4弾（16〜29日）は、鉄板ネタのぷちぷちいくら、濃厚なうに、とろける本鮪をいっぺんに楽しめる「てっぺんネタの豪華食べ比べ（いくら・うに・本鮪きざみ）」。銚子などで獲れた新鮮な天然金目鯛を一貫は生、一貫はサッと炙って塩とレモンでいただく「国産 金目鯛食べ比べ（生・炙り）」。そして人気ネタ「とろサーモン」の1.5倍のネタを2貫110円（税込）で食べられる「大とろサーモン食べ比べ（生・炙り）」の“食べ比べ3兄弟”が登場する。