福田萌子が新宿で夏のパフェ会 自分を客観視できる理由は「自分を尊重しているから」

　現在1歳の子どもを育てている福田。話題が自分に合った栄養の摂り方に移ると「日々成長する子どもを見ていると、食べたものが体を作っていることを昔よりも実感する」と語り、健康でいるためには食事が大切だと力説。

　母親の影響で、幼い頃から栄養や調理法への関心が高かったという福田ならではの視点で、どのような栄養を摂っているかを意識して食事を選ぶことが大切と語り、参加者にも「特定のものを食べないとか、有機野菜だけにするとか、極端なことではなくまずは材料や成分を知り、できる範囲で気を使ってみてほしい」とアドバイス。成分表の見方など食品選びのポイントについても紹介し、メモを取りながら真剣に聞き入る参加者の姿も見られた。