友香の素 vol. 159　新しい趣味、発見!

　とある日曜日、新鮮なお野菜を求めて野菜直売所に行ってきました!　そこは、そのお野菜を作った農家の方と顔を合わせて、お話しをしながら買える場所。今まで道の駅以外にそういう場所にあまり行ったことがなかったのですが、はるばる行って良かった。まず、新鮮！　採れたてですから、お野菜がイキイキとしていて、どれもピンっとキレイ!　今が旬の基本的なお野菜ももちろんですが、その他にもスーパーではなかなか見かけない「え、何これ!?」というような、珍しいお野菜もたくさん売られていて、その姿かたちにびっくり。これまでに聞いたこともない、見たこともない!　それは、私にとっては新種のお野菜たち。しかも、これがまた栄養がすごくあったりするんですね。その中でも印象的なのは「プチヴェール」というお野菜。フランス語で「小さな緑」という意味です。ケールと芽キャベツの交配で生まれたお野菜で、見た目は小さな、小さな葉ボタン（冬にお庭や、お正月飾りの中に見かける、キャベツに似た、アレです）みたいだなと思いました。スーパーで探してもなくてずっと欲しかったケールも、普通のケールと紫ケールの二種類があり、ゲット!　うれしかった。あと、真っ黄色のカブ。ホントに色が「え?」って言っちゃうくらいに真っ黄色。所狭しと並べられているお野菜を前に、ワイワイ言いながら、あれもこれもと10種類くらいのお野菜を買いました。しかも、これがお安い。都内で買ったらいくらになるのでしょうか。ま、仕方がありませんが、やっぱりお安いから、東京からお店をやってるような方もわざわざ買いにいらっしゃるそうです。なっとく。そんな新鮮なお野菜で作ったお料理は、どうかというと……やっぱり美味しい！ 身体もうれしい！ やみつきになりそう。これからは道の駅、直売所巡りも趣味にプラスかな?!

黒谷友香

女優。1975年生まれ。映画『夢二〜愛のフィルム〜』（宮野ケイジ監督、駿河太郎主演）が2016年に公開予定。同作はJapan Film Festival Los Angeles

2015でグランプリを受賞。