【読者プレゼント】香ばしくコクのある味わい深いだし

 いいだし、いい鰹節。でおなじみのヤマキは、通販サイト「新にほんの食卓」を展開中。同サイトでは、おいしいだしをより身近なものとして使うことができるよう、ほんのり下味を付けた日常使いのだしパック「ヤマキ 基本のだし」を発売。国内産の天然原料をそのまま細かく砕き、パック詰めにしているので、素材の風味が生きた本格的なだしが手軽に味わえる。ラインアップは「焼きあごと焼き煮干し(いわし)の合わせだし」「かつおと昆布の合わせだし」の2種類。いずれも汁物、煮物、炊き合わせ、豆腐料理、麺類のだしなど、いろいろな料理の基本のだしとして使うことができる。焼きあご特有の香ばしさや風味が存分に味わえる「ヤマキ 基本のだし 焼きあごと焼き煮干し(いわし)の合わせだし」を読者3名にプレゼント(係名:「ヤマキ」)。

ヤマキ 基本のだし 焼きあごと焼き煮干し(いわし)の合わせだし【標準小売価格】2400円(税別)