日本各地の和菓子の名店が集結！／12月8日（土）の東京イベント

“日本 最大級の和菓子のお祭り”「えんなり和菓市（えんなりわがし）」が本日8日と9日の2日間限定で、新宿ルミネゼロにて開催。

　期間中は、さまざまな企画で和菓子の魅力にふれることができる。「えんなり市」では28の出店ブランドの限定商品など、姿かたちも美しく、おいしいこだわりの和菓子がを購入できる。

「和菓子のおきょうしつ（ワークショップ）」では「茶師が提案する！　和菓子とお茶のペアリング」や「田中屋せんべい総本家6代目と〈まつほ〉を作って食べる！」など和菓子を食べて学べる10種のワークショップを開催。いずれも当日先着受付（定員各20名。

　えんなり和菓市の会場内にある「WAGASHI&DRINKカウンター（ケータリング）」では、入場時に渡されるチケットで、好きな和菓子を2点、ドリンク1点を自由に選んで持ち帰るか、その場で味わうことができる。

　今回のイベントでは和菓子の重要な製作工程である「練る」、「炊く」、「焼く」、「型どる」という4つの工程にフォーカスして出店ブランドを、その工程ごとに配置。日常に溶け込むほど身近な和菓子の魅力を再発見し、より深く楽しむことが出来るイベントとなっている。

　見て、味わって、体験して、和菓子の世界を堪能して。