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　4月にオープンした新業態店『ビアテリア プロント』はサントリー認定ザ・プレミアム・モルツ〈超達人店〉。つまり“ものすごくおいしいビールを注ぐ達人”がいるお店なのだ。その1人が店長の石崎さん。一体どんな達人技を持っているのか…。「良かったらご覧になっててください」。なるほど、カウンター越しにサーバーから注ぐところを見ることができるんですね！「実は、お客様に見て頂くことを考えてサーバーの位置が高くなっているんです。少し二の腕が痛くなりますけど、お客様に楽しんでもらえるなら（笑）」。見えない部分もこだわり満点だ。「グラスは、専用の洗浄機で浄水器の水で洗います。その後、氷水にグラスを浸し注ぐ直前に水切りをします」。ケチくさいことを言うようですが乾燥させないと水分が混じったりしませんかね？「きめ細かい泡が残った水分を押し上げるんですよ。その泡の上辺をナイフで切って…」。出来上がったのが、金色のビールと真っ白な泡が7対3の黄金比率を保った完璧に美しい1杯！「この最高の状態でお客様にお出しするようにしているので、ビールが届いたら即、味わって頂ければうれしいです（笑）」。驚くほどクリーミーな泡、なめらかなのにキリッとしたビールののどごしとうまみ。雑味を一切感じさせない清涼感は、超達人の技とこだわりあってこそ。“肉の井上”の揚げたてメンチカツといったビールに合う限定メニューも気になりますが、食事オーダーも取材も後回しで、まずは乾杯〜！

　米女優のアンジェリーナ・ジョリー（37）が乳がんの予防のため、両乳房を切除したと公表した。がんになる可能性が高い遺伝子変異が見つかったためという。

　アンジェリーナは5月14日付のニューヨーク・タイムズ紙に「私の医学的選択」という文を寄稿。その中で、検査を実施したところがん抑制遺伝子の一つ「BRCA1」に変異があり、乳がんにかかる確率が87％、卵巣がんは50％と指摘されたと明かした。そして2月上旬から約3カ月にわたり、乳頭を残しつつ乳腺を切除する手術や乳房再建手術を受けた結果、乳がんになる確率は5％以下まで低下したという。

　日本では乳がん未発症者に対する予防を目的とした乳房の切除・再建手術について、聖路加国際病院（東京都）が院内の倫理委員会で実施の承認を受けていたことが20日、分かった。聖路加国際病院によると、平成23年7月に院内の倫理委員会で乳房の予防的切除について承認。手術は遺伝性乳がんに関する遺伝子「BRCA1」か「BRCA2」に変異が見つかった人を対象としている。

　橋下徹大阪市長の従軍慰安婦に関する一連の発言は海を越え米国でもさまざまな波紋を呼んだ。前後の脈絡を無視し発言を抜粋して叱られてしまうのもなんなんで…。でもひとつだけ抜粋。「沖縄の海兵隊、普天間に行った時に、司令官の方に、もっと風俗業を活用してほしいといったんですよ」（5月13日・退庁時ぶらさがり取材）→町中で一般人相手に暴走するくらいなら、そういうところですませんかい！という理屈は分かるのだが、うまいこと翻訳してもらわないときっと真意は伝わらない、際どい発言。

　共同代表の発言を受け？調子に乗ってしまったのか、日本維新の会の西村真悟衆院議員「日本には韓国人の売春婦がうようよいる」（5月17日・党代議士会）→同日、発言を撤回して離党届を提出。維新の会は18日付で党として除籍（除名）。議員辞職を要求した。究極のKY。

　橋下氏が17日にぶら下がり取材を拒否（20日に解除）したことを受け、小泉進次郎青年局長「私にとっては、いろいろなことを学ばせてもらう修行の場だ。これからもぶら下がってほしい」（5月21日）→どんな局面でも追い風にしてしまうこのセンス。というか“適切なタイミングで適切な発言”という当たり前のことをしているだけなのに目立ってしまう日本の政界って。

　そんな流れっちゃあ流れの中で、日本維新の会の平沼赳夫国会議員団代表「大阪の人はテレビが好きで、すぐ食いつく。それで物議をかもしている」（5月22日・都内ホテルでの講演で）→暗に橋下氏に自重を求める発言。その意図は分からないでもないのだが、一緒にされちゃ他の大阪の人が怒りまっせ。いや、よー知らんけど……。

「自宅に“お持ち帰り”したモデルUと翌日帰宅した夫の中村昌也が鉢合わせした」と報じられた矢口真理。共演者に質問され「多分何かあったんだと思います」（5月21日・レギュラー出演の番組内）→ラブラブ時の「トイレ以外はいつも一緒」の名言が懐かしい。

　8月発売予定のAKB48の32枚目シングルを歌う選抜メンバーをファン投票で決める「第5回選抜総選挙」（6月8日開票、横浜・日産スタジアム）の速報発表が22日、秋葉原のAKB48劇場で行われた。上位64人が読み上げられ、暫定首位は本命の大島優子らを抑え、ＨＴＫ48で同劇場支配人の指原莉乃。選抜メンバーとなるベスト16から高橋みなみ、小嶋陽菜がもれるなど、大波乱となった。

　2位渡辺麻友、3位は大島。渡辺にも約1万4000票の差をつけての暫定1位。開票に立ち会えなかった指原はグーグルプラスで「え　う　お　夢ですか?　なんかもう速報でも嬉しすぎえもうなですかね　御礼しかいえない!!!　HKTメンバーすごい　ありがとうございます!!!!（原文のまま）」と、興奮気味にコメントした。

待機児童
　保育所に入所の申請をしているものの、保育所に空きがないといった理由で入所できない状態に置かれている児童のこと。横浜市は20日、今年4月1日現在で市内の保育所の待機児童数ゼロ（前年同期比179人減）を達成したと発表した。林文子市長は（1）民間企業の参入促進による保育所の整備（2）認可外だが同市が保育士数や面積などの基準を定めて認定する「横浜保育室」の増設（3）ニーズに応じた保育施設の紹介を行う「保育コンシェルジュ」の導入−などを進めていた。

母さん助けて詐欺
「振り込め詐欺」の新名称の最優秀作品。優秀作品は「ニセ電話詐欺」「親心利用詐欺」。平成15年ごろから息子や孫を装い電話で現金を振り込ませる「オレオレ詐欺」が流行。その後に「架空請求詐欺」や「融資保証金詐欺」などの派生型が登場し、警察庁が16年に「振り込め詐欺」と総称。しかし最近では直接現金を受け取る手口が主流となり、実態にそぐわなくなっていた。3、4月にツイッターと郵送で1万4104点の作品の応募があり、最終的には主な被害対象である高齢者へのアンケートで人気が高かった3点に決まった。

乳房予防切除
　アンジェリーナ・ジョリーが公表したことで話題となっている、乳がんの予防のために乳房を切除する手術。米国では遺伝子検査と予防的手術を合わせ徐々に一般的な医療として行われるようになっているという。日本国内では乳房切除は報告例がないが、聖路加国際病院が実施の承認を受けたことが明らかになった。乳房の予防切除については日本乳癌学会が是非について審議しており、専門家の間でも見解は分かれている。また手術は保険の適用外で約100万円の費用がかかるという。

馬券脱税事件
　市販の競馬予想ソフトに改良を加えた独自の予想システムを構築。3年間で合計約28億7000万円分の馬券を買い、トータルで約30億1000万円の払い戻しを得た元会社員の男性被告（39）が、競馬で稼いだ所得を一切申告しなかったことから、平成21年までの3年間で所得税計約5億7000万円を脱税したとして、所得税法違反罪に問われた裁判で、23日、被告に懲役2カ月、執行猶予2年（求刑懲役1年）の有罪判決が出た。公判の争点は「外れ馬券が経費にあたるかどうか」だったが、同地裁は経費にあたると判断。脱税額も約5000万円と大幅に減額した。男性側にとっては実質勝訴に等しい判決となった。

敦賀原発　活断層
　日本原子力発電敦賀原発2号機（福井県）の直下を走る断層の一種「D−1破砕帯」について原子力規制委員会専門家調査団は「活断層」と判断。その報告書が22日、規制委の定例会に示され、規制委は報告書を了承した。日本原電は調査団が報告書をまとめた15日の会合後、規制庁幹部に調査団の各メンバー宛てに抗議文を提出。22日夕には浜田康男社長が規制庁を訪れ、田中委員長宛てに結論に至った根拠を尋ねる公開質問状を提出した。メンバー個人あての抗議文提出については規制庁の森本英香次長は21日の記者会見で、「大変筋違いで不適切だ」と述べ、厳しく批判した。

　競馬の世界では3歳の牝馬たちによって争われる桜花賞、オークス、3歳の牡馬たちによって争われる皐月賞、ダービー、菊花賞はクラシックレースと呼ばれ、特別な存在となっている。3歳牝馬にとっての最高峰のオークスが19日、府中の東京競馬場で行われ、武幸四郎騎乗のメイショウマンボが見事に優勝した。その翌日、武幸四郎にインタビュー。（聞き手・一木広治）

　6月22日に迫った「VTJ 2nd」（東京・TDCホール）で史上初の修斗とパンクラスの現役王者同士の直接対決が実現する。

　堀口恭司（修斗世界フェザー級チャンピオン）vs石渡伸太郎（バンタム級キングオブパンクラシスト）の一戦だ。

　堀口は修斗の超新星と呼ばれ、デビューから6連勝。昨年1月、修斗のパウンドフォーパウンドと呼ばれた上田将勝に初黒星を喫するも、そこから再び勝利を積み重ね今年3月、扇久保博正を破りフェザー級の世界王座に就いた。VTJには昨年12月の第1回大会に出場。○○でも実績のあるイアン・ラブランドを圧倒し、ケージでもその強さを見せつけた。

　一方の石渡は修斗でデビュー後、戦極（SRC）、を経て2011年からパンクラスに参戦。12月に井上学を破り、バンタム級キング・オブ・パンクラシストの座に就いた。デビュー以来、約5年9カ月にしてのビッグタイトル獲得。昨年9月には修斗復帰戦となる宇野薫と対戦。めまぐるしい攻防を繰り広げた末、3−0の判定で勝利を挙げた。

　石渡が「雑誌などでも大きく取り上げられて、嫉妬していた」と語るように、2人がたどってきた道のりは好対照。

　会見でも石渡が「5Rと聞いて驚いた。どっちか死ねってことだと思って覚悟を決めていきます」などと抑えめのトーンながら激しい闘志を見せる一方で、堀口は「面白い試合になる」「いつもどおりやろうと思っています」と淡々とした受け答えに終始した。もっとも会見後「会見って初めてだったんで、こういうものなのかと…」といつものペースではなかったよう。

　この大一番を実現させたVTJ実行委員会の坂本一弘氏は「135ポンドの日本の一番を決める戦い。イコール世界で戦っていける選手になるということ」と語った。

　ともに打撃を得意とするだけにKO決着は必至。果たして凱歌はどちらに上がるのか。