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サクサクの食感がクセになる、玉ねぎフライ【午前0時に揚げてみた】　

2018.11.22 Vol.web Original 簡単レシピ【午前0時に揚げてみた】

第9回　サクサクの食感がクセになる、玉ねぎフライ

　今回は玉ねぎって最高！　と感激できる揚げものレシピ「玉ねぎフライ」をご紹介します。最大のポイントは揚げ衣に“ビール”を加えること。玉ねぎの甘みと衣のサクサク食感がたまらないおいしさです。ビールは少しあればいいので残りのビールは飲みながら作るのがおすすめ！

材料（2人分）
玉ねぎ　1/2個
小麦粉　大さじ1
Ａ　小麦粉　大さじ5
　　片栗粉　大さじ1と1/2
　　塩　小さじ1/2
ビール　大さじ5
揚げ油　適量

【作り方】

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