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明治 | TOKYO HEADLINE
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明治 タグーの記事一覧

濃厚チョコケーキの味わいがアイスに！「スーパーカップSweet’s」に4層のガトーショコラ味登場

2020.12.21 Vol.Web Original 新商品

　近年では「冬アイス」と呼ばれ、季節を問わず一年中楽しむ人が増えたアイスクリーム。そんな中で、スイーツのような味わいが人気の「明治 エッセル スーパーカップSweet’s」シリーズから、「4層仕立てのガトーショコラ」が発売された。オンライン試食会でその魅力に迫った。

低GI高カカオチョコレートカレー【チョコレートフォーラム2019】

2019.12.19 Vol.Web Original 特集

　みんなが大好きな国民食であるカレーライスは実は血糖値が上がりやすいメニューです。しかし、食材を置き換えるだけでおいしく低GI（GI値55以下の食品）な食事に変えることができます。今回は、低GIの食品である高カカオチョコレートを使ったカレーをご紹介します。

【材料1人分】
・カレールー
豚ひき肉　50g
玉ねぎ　50g
にんじん　30g
セロリ　20g
おろし生姜　2g
刻みにんにく　1g
水　100g
オリーブ油　6g
小麦粉　5g
カレー粉　1.6g
ウスターソース　2g
バター　1g
砂糖　0.5g
丸鶏ガラスープ　3g
高カカオチョコレート　2.5g
※今回はカカオ含有率86%の高カカオチョコレートを使用

・ルーにトッピングする具材
ブロッコリー　適量
芽キャベツ　適量
にんじん　適量
ゆでたまご　1／2個
レンコンチップ　適量

・ライス
五穀米　適量

【作り方】
1.　鍋にオリーブ油を入れ、にんにくと生姜、豚ひき肉を炒める。そこにすりおろした玉ねぎとにんじん、セロリを加えてさらに炒め、既定の水を入れて煮る。蒸発するので水を足しながら煮る。
2.　フライパンで小麦粉をきつね色になるまで煎り、カレー粉を加え炒める。
3.　1の鍋からスープを取り、2を少しずつ溶かす。
4.　1の鍋に3のルーとウスターソース、砂糖、丸鶏ガラスープ、バター、最後に高カカオチョコレートを入れて仕上げて完成。

POINT
最後にお好みで高カカオチョコレートを削って、カレーの上にトッピングをしてもおいしくお召し上がりいただけます。

【栄養価】
1人分：235Kcal　たんぱく質11g　塩分1.7kg
※カレールーのみ。

監修：東京慈恵会医科大学病院付属柏病院・湯浅愛栄養士　レシピ提供：チョコレートフォーラム2019

毎日のチョコレートに驚きの健康効果！「チョコレートフォーラム2019」

2019.12.17 Vol.Web Original 健康

　2020年のバレンタイン商戦を控えた13日、「ミルクチョコレート」で知られる明治による「チョコレートフォーラム2019」が行われ、チョコレートやカカオに関する研究を行う研究者らが登壇して高カカオチョコレートの健康効果について発表した。高カカオチョコレートには便秘の改善や生活習慣病の予防などの効果が期待でき、世界中でさまざまな健康効果の研究が進んでいるという。

相葉雅紀と松本潤が渋谷駅をジャック！　ミルクとチョコレートで温まる

2019.11.04 Vol.Web Original ジャニーズ

　嵐の相葉雅紀と松本潤が渋谷駅をジャックしている。

　相葉の「明治おいしい牛乳」と、松本の「明治ミルクチョコレート」、それぞれがイメージキャラクターを務める商品の広告を同時に掲出しているもの。ホットミルクとチョコレートで温まる、優しい表情を浮かべる2人が、東急田園都市線渋谷駅のコンコースB２階、道玄坂ハッピーボードに10日まで登場する。

11 月 5 日から期間限定で、相葉と松本の壁紙を配信する。

都と「きのこの山」などの明治が自然公園事業で協定締結

2017.04.05 Vol.687 今日の東京イベント

　東京都と、「きのこの山」「たけのこの里」などの明治が東京都の自然公園関連の事業について連携および協力をすることで協定を締結、4日、都庁で締結式が行われた。都と明治は今後、自然公園における共同イベントの開催、自然公園に関する広報や普及活動の実施、ビジターセンターなど拠点施設における展示の充実や各種プログラムの実施などで協業する。具体的な取り組みについてはこれから検討をするが、山の日である8月11日に最大のイベントにあてて考えていく。

　小池百合子都知事は、東京は自然豊かであることを日々確認しているとし、「『きのこの山』『たけのこの里』は長年楽しませていただいている。イメージ戦略にも長けていらっしゃるので、その経験を自然公園事業の拡充に生かさせていただきたい。そして、多くの都民のみなさんによろこんでいただければと思います」

　明治の斉藤昇一取締役副社長は「少しでも自然公園の活性化に貢献できればと思う」と、話した。

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