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東京の美味しいラーメン屋ランキングTOP10!本当におすすめの有名店も♬

2019.01.10 Vol.web original

東京にあるラーメン屋の種類

東京にあるおすすめラーメン屋の種類①ご当地系

東京にあるラーメン屋の種類1つ目は、「ご当地系」です。地域それぞれで作られているラーメンのことを言います。「東京ラーメン」と言われているものは、鶏や野菜から出汁を取った醤油スープで作られます。中細のちぢれ麺を使った、シンプルなラーメンが特徴です。

東京にあるおすすめラーメン屋の種類②インスパイア系

東京にあるラーメン屋の種類2つ目は、「インスパイア系」です。元となるお店の支店や、インスパイアされたお店のことを言います。インスパイア系からまた「二郎系」「大勝軒系」「青葉系」、更に下へと分類されています。東京にもたくさんのインスパイア系のお店がありますよ!

東京にあるおすすめラーメン屋の種類③家系

東京にあるラーメン屋の種類3つ目は、「家系」です。家系ラーメンは、豚骨醤油がベースのスープを使っていて、太目のストレート麺を使うのが特徴です。トッピングには定番のチャーシュー、ほうれん草、海苔、白ネギなどが主流になっています。家系ラーメンのスタートは、横浜の「吉村家」と言われています。

東京にあるおすすめラーメン屋の種類④背油チャッチャ系

東京にあるラーメン屋の種類4つ目は、「背油チャッチャ系」です。豚骨醤油がベースとなるスープに、名前の通りたっぷりの背油を浮かべます。とにかくこってりしたラーメンが食べたいという方におすすめです。豪快さが売りのラーメンは、男性に根強いリピーターが多いです。

代表的な分類ですが、東京には他にもラーメン店が星の数程あると言われていますので、どんなラーメン屋があるのか探してみるのも楽しいと思います。

東京で本当に美味しいラーメン屋ランキングTOP10

東京で本当に美味しいラーメン屋ランキング10位|つけ麺五ノ神製作所

東京で本当に美味しいラーメン屋ランキング10位は、「つけ麺 五ノ神製作所」です。JR新宿駅から徒歩4分程のところにあります。お店の外では、海老のシンボルが付いた看板が目を引きます。

「海老つけ麺(800円)」です。名前の通り、海老の風味がしっかり際立っていているつけ汁に、極太のずっしり麺をしっかり絡ませて食べます。チャーシューも厚みがあり、お腹も心も満足させてくれます。「バジルごはん(200円)」も美味しいと評判で、ラーメンと一緒に注文する人も多いです。

東京で本当に美味しいラーメン屋ランキング9位|

東京で本当に美味しいラーメン屋ランキング8位は、「蔦」です。JR山の手線巣鴨駅から徒歩2分程のところにあります。ランチタイムのみの営業になっていて、整理券制になっています。2016年にはミシュラン1つ星を獲得している有名店です。

「醤油Soba(1,000円)」は、3種類の醤油ダレと魚介や野菜、名古屋コーチン、青森シャモロックなどを合わせたスープを合わせて作られています。イタリア産のトリュフオイルとパウダーがかかっているので、ふんわりとトリュフの香りがして高級感のあるラーメンになっています。

東京で本当に美味しいラーメン屋ランキング8位|亜寿加

東京で本当に美味しいラーメン屋ランキング8位は、「亜寿加」です。JR山の手線渋谷駅から徒歩2分程のところにあります。ビルの1階にあるお店の外観は、真っ赤なので見つけやすいと思います。ピークタイムには、いつも列ができている人気店です。

「排骨担々めん(980円)」は、胡麻の風味の中に酸味のあるスープで、マイルドな辛さです。ドンと乗った排骨は存在感抜群で、カレーのようなスパイシーさがあります。ライスがサービスで食べられるので、スープや排骨と一緒に食べるとスープを最後まで楽しめて、更に満足感が味わえます。

東京で本当に美味しいラーメン屋ランキング7位|麺尊RAGE

東京で本当に美味しいラーメン屋ランキング7位は、「麺尊RAGE」です。JR中央線西荻窪駅から徒歩4分程のところにあります。外観はラーメン屋とは思えないくらいにおしゃれなカフェ風で、女性1人でも入りやすいと思います。月曜日には、通常とは違うメニューが食べられます。

「軍鶏そば(800円)」は、7種類の醤油を使ったタレと、東京しゃもや青森シャモロックなどの軍鶏出汁で最後の最後まで美味しく食べられます。低下水の中細ストレート麺は、のど越しもいいです。他にも、特製まぜそばは具がたっぷり乗っていて、食べごたえのある1皿です。

東京で本当に美味しいラーメン屋ランキング6位|麺屋武一

東京で本当に美味しいラーメン屋ランキング6位は、「麺屋武一」です。新宿駅から徒歩4分程のところにあります。平日は深夜2時まで営業していますので、飲んだ後の1杯にもおすすめです。テーブル席も用意されているので、友人や家族で行くのもいいですね。「濃厚鶏骨醤油そば(780円)」は、鶏白湯醤油です。

ドロッと感のある濃厚スープで、魚粉や黒七味をお好みでかけて食べることができます。ラーメンにプラスして人気なのが、「ささみユッケごはん(200円)」です。ささみユッケが乗ったご飯に生卵を落とし、混ぜて食べるもので、新しい親子丼のようです。ラーメンとセットで注文する人が多いです。

東京で本当に美味しいラーメン屋ランキング5位|麺屋翔

東京で本当に美味しいラーメン屋ランキング5位は、「麺屋翔」です。新宿駅から徒歩9分程のところにあります。カウンター席が18席用意されていますが、待ち時間があるときには漫画を読んで待つことができる気遣いもいいです。木目調になっているカウンターは、背向かいになっています。

「味玉塩ラーメン(890円)」は、出汁がしっかり出ている透き通った綺麗なスープに、細目のストレート麺がよく合います。後味もさっぱりしていてスープまで飲み干したくなる1杯で、女性でも足繁く通う人が多いです。千切りにされたネギと刻まれたメンマは食感が良く、ラーメンのアクセントになっています。

東京で本当に美味しいラーメン屋ランキング4位|麦苗

東京で本当に美味しいラーメン屋ランキング4位は、「麦苗」です。JR京浜東北線大森駅から徒歩7分程のところにあります。外観はカフェのようなおしゃれな雰囲気なので、女性でも入りやすいと思います。看板メニューは、「特製醤油らあめん(1,050円)」です。

スープは鶏清湯で、鶏の旨味が凝縮されていて後味のいいスープになっています。麺は自家製の中細ストレート麺を使っています。豚肩ロースや豚もも肉など4種類のチャーシュー、ワンタン、煮卵などトッピングも豪華です!

東京で本当に美味しいラーメン屋ランキング3位|無敵家

東京で本当に美味しいラーメン屋ランキング3位は、「無敵家」です。西武池袋線池袋駅から徒歩1分程のところにあります。お店の前には常に行列が絶えないという名店です。深夜4時まで営業していますが、並んでいることも多くお店はいつも賑わっています。

人気メニュー「本丸X(850円)」は、背油多めの豚骨醤油ですが、臭みは少なく豚骨が苦手な方でもおいしく食べられると思います。麺はストレートでもちもちです。その上には定番のチャーシューや海苔の他に、トッピングとしては珍しい菜の花なども添えられています。

卓上にはジャスミン茶が置かれているので、背油のこってりをすっきりできる気遣いも嬉しいです。並んででも食べたいという人続出です!

東京で本当に美味しいラーメン屋ランキング2位|煮干鰮らーめん圓

東京で本当に美味しいラーメン屋ランキング2位は、「煮干鰮らーめん 圓」です。JR八王子駅から徒歩8分程のところにある、八王子市ではとても有名なラーメン屋さんです。カウンター7席という小さいお店ながら、遠方から訪れる人も多いと言います。

「特製煮干しらーめん(980円)」は、パンチのある煮干しの旨味があふれ出ている醤油スープと、自家製玉子麺は国産小麦を使用していて、つるっとした細麺です。オーブンで焼かれた国産豚チャーシューも、シャキッとしたメンマも、分厚くて食べごたえ抜群です。

東京で本当に美味しいラーメン屋ランキング1位|麺屋一燈

東京で本当に美味しいラーメン屋ランキング1位は、「麺屋一燈」です。新小岩駅から歩いて3分のところにあり、連日行列ができている人気店です。ランキングサイトでも、上位に座ることの多く評価も高いです。「濃厚魚介つけ麺(900円)」は、鶏白湯がベースとなっていて、濃厚でありながらもあっさり食べられます。

つけ麺の中には、チャーシューの代わりに軟骨入りのつくねが入っています。並盛でもボリューミーなので、コスパも抜群です!つけ麺は段々と味が薄くなってしまいますが、プラス100円でつけ汁の追加もできますので、最後まで美味しく食べられますよ。時期によっては、限定麺なども食べられます。

22時まで営業していますが、スープや麺がなくなり次第営業終了となりますので、確実に食べるなら早めの時間に行くことをおすすめします!

東京の人気ラーメン屋は何時に一番乗りできるのか?

東京で行列ができる人気ラーメン有名店の一番乗り時間①麺屋一燈

東京で行列ができる人気ラーメン有名店の一番乗り時間1つ目は、「麺屋一燈」です。上記でもランクインした一燈は、連日行列ができるお店とご紹介しました。お店のオープンは午前11時ですが、開店時間に行くと既に列が長くなっていることが多いです。トップバッターは9時半頃から並ぶ人もいるんだそうです。

東京で行列ができる人気ラーメン有名店の一番乗り時間②無敵家

東京で行列ができる人気ラーメン有名店の一番乗り時間1つ目は、「無敵家」です。夜中でも列を作る無敵家は、もちろん開店前から待つ人も多いです。オープンは10時半ですが、10人程度並んでいることが多いです。1番乗りをするなら、9時台にはお店の前についていたいですね。

東京の美味しいラーメンを食べよう!

いかがでしたか?数歩歩くとラーメン店が目に入るというくらい、たくさんある東京のラーメン屋です。今回ご紹介したおすすめ店の他にも、美味しいラーメン屋はいっぱいあると思います。行列に並んでも食べたいというくらい美味しいラーメンはどんな味なのか、是非お店選びの参考にしてみてくださいね!

東京で熟成肉が美味しいお店って?ランチが安い人気の有名店16選

2018.12.21 Vol.web Oliginal

東京で美味しい熟成肉を食べる場合の価格の相場って?

熟成させているので普通の肉より2割ほど価格が高くなる

熟成肉には公式な定義はありませんが、おもに乾燥熟成させるドライエイジングと、真空パックして保存するウェットエイジングのいずれかの技法で作られます。技法の違いはあれど普通の肉より手間暇かけて熟成させているので、価格は2割ほど高くなるのが一般的ですが、美味しくて安い熟成肉を扱っている店もあります。

ランキング上位の高級店でなくても美味しい店はたくさんある!

「熟成肉 東京 ランキング」などと検索すると、ランキング上位には平均予算20,000円以上の高級店が並びます。高級店が手間暇かけた熟成肉はもちろん舌鼓を打つ美味しさ間違いなしですが、安いからといって味が落ちるということではありません。入念にリサーチして、美味しくて安い名店を見つけるのも楽しいですよ。

安いところなら2000円以下で熟成肉ランチを楽しめます

手間暇かけてじっくり熟成させた肉はどうしても値が張ってしまうものですが、ランチであれば2000円以下で美味しい熟成肉を楽しめる店もたくさんあります。ランチでは熟成肉を用いたハンバーグなどの手軽に楽しめるメニューにトライするのがおすすめです。


※写真はイメージ

東京で美味しいビーフの熟成肉が食べられる店6選

東京で美味しいビーフの熟成肉が食べられる店①イワクラ

東京で美味しいビーフの熟成肉が食べられる店の1つ目は、イワクラです。「水曜日のダウンタウン」や「メレンゲの気持ち」などのテレビ番組でも取り上げられた人気店は美味しくて安いことから、リピーターが後を絶ちません。こだわりの自家熟成肉と厳選されたワインのマリアージュをお楽しみください。

  • 店舗情報
  • 住所:東京都千代田区神田淡路町1-7
  • 電話番号:03-5296-8883
  • 定休日:土曜日・日曜日・祝祭日
  • アクセス:東京メトロ丸ノ内線「淡路町駅」A5出口より徒歩1分

東京で美味しいビーフの熟成肉が食べられる店②肉炭バルMATOIYA

東京で美味しいビーフの熟成肉が食べられる店の2つ目は、肉炭バルMATOIYAです。医食同源を掲げる素材にこだわりぬいたこの店では、備長炭でふっくら焼き上げたジューシーな熟成肉を楽しめます。看板メニューの牛上フィレ肉の炭火熟成焼のほか、鴨肉の熟成焼などのめずらしい熟成肉も試してみたい一品です。

  • 店舗情報
  • 住所…東京都渋谷区神宮前5-50-6 中島ビルB1F
  • 電話番号…03-6418-2871
  • 定休日…無休
  • アクセス…東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線「 表参道駅」B2出口より徒歩2分

東京で美味しいビーフの熟成肉が食べられる店③鉄板焼grow六本木店

東京で美味しいビーフの熟成肉が食べられる店の3つ目は、鉄板焼grow六本木店です。「王様のブランチ」でも紹介された鉄板焼きの名店では、A5ランクの熟成サーロインステーキや熟成シャトーブリアンステーキなどの高級鉄板焼きを堪能できます。高級アワビ焼きや旬の焼き野菜とあわせて贅沢にいただきましょう。

  • 店舗情報
  • 住所:東京都港区六本木3-8-7 六本木サクセスビル1F
  • 電話番号:03-6455-4240
  • 定休日:不定休
  • アクセス:東京メトロ日比谷線/都営地下鉄大江戸線「六本木駅」5番出口より徒歩3分

東京で美味しいビーフの熟成肉が食べられる店④中目黒ガレリア

東京で美味しいビーフの熟成肉が食べられる店の4つ目は、中目黒ガレリアです。雑誌特集No.1シェフのイタリアンでは牛やエゾジカの熟成肉のほか、鴨鍋、ウチワエビ、生パスタなどを楽しめます。キャンドルや店内イルミネーションが施されたおしゃれな店内は、女子会やデートでの利用にぴったりです。

  • 店舗情報
  • 住所:東京都目黒区上目黒4-9-2 1F
  • 電話番号:03-5734-1425
  • 定休日:日曜日
  • アクセス:東急東横線/東京メトロ日比谷線「中目黒駅」「祐天寺駅」より徒歩8分

東京で美味しいビーフの熟成肉が食べられる店⑤旬熟成GINZAGRILL

東京で美味しいビーフの熟成肉が食べられる店の5つ目は、旬熟成GINZAGRILLです。さまざまなソースや調理法で振る舞われる熟成肉を、銀座シックスの13Fという最高のロケーションでいただけます。厳選されたA4ランクの牛肉は赤身たっぷりでヘルシーですが、低温で焼き上げているのでジューシーな味わいです。

  • 店舗情報
  • 住所…東京都中央区銀座6-10-1 GINZASIX 13F
  • 電話番号…03-6280-6429
  • 定休日…銀座シックス休館日に準ずる
  • アクセス…東京メトロ日比谷線/都営地下鉄浅草線「東銀座駅」A1出口より徒歩3分

東京で美味しいビーフの熟成肉が食べられる店⑥ミートワイナリー

東京で美味しいビーフの熟成肉が食べられる店の6つ目は、ミートワイナリーです。厳選した部位を扱う熟成肉店では、肉だけでなく野菜にもこだわっています。ドライエイジングで厳格に管理した熟成肉はしっとりジューシーな味わいです。こだわりぬいた素材の味を、特製ソースとあわせてお楽しみください。

  • 店舗情報
  • 住所…東京都千代田区外神田4-4-2 共益外神田第一ビル6F
  • 電話番号…03-3527-1929
  • 定休日…無休
  • アクセス…東京メトロ銀座線「末広町駅」より徒歩2分



※写真はイメージ

東京で美味しい豚の熟成肉が食べられる店5選

東京で美味しい豚の熟成肉が食べられる店①美味しくて安い!神田まる豚

東京で美味しい豚の熟成肉が食べられる店の1つ目は、神田まる豚です。50日間ほど熟成させた豚肉はとてもやわらかくジューシーで、臭みがまったくありません。豚肉だけでなく、熟成肉のタリアータはや熟成サーロイン串焼きなどの熟成牛肉の絶品メニューも多数揃っています。

  • 店舗情報
  • 住所…東京都千代田区内神田3-18-8
  • 電話番号…03-3255-3360
  • 定休日…無休
  • アクセス…JR山手線/東京メトロ銀座線「神田駅」より徒歩2分

東京で美味しい豚の熟成肉が食べられる店②ビストロ熟肉

東京で美味しい豚の熟成肉が食べられる店の2つ目は、ビストロ熟肉です。新宿の有名熟成肉店では、豚肉やタンソーセージなどさまざまな熟成肉を楽しめます。肉の旨味を引き出すドライエイジングにこだわったステーキと絶品ワインのマリアージュを心行くまでお楽しみください。

  • 店舗情報
  • 住所…東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル7F
  • 電話番号…03-5363-5201
  • 定休日…不定休
  • アクセス…東京メトロ丸の内線・副都心線/都営地下鉄新宿線「新宿三丁目駅」より徒歩2分

東京で美味しい豚の熟成肉が食べられる店③羅豚ギンザ・グラッセ

東京で美味しい豚の熟成肉が食べられる店の3つ目は、羅豚ギンザ・グラッセです。銀座の夜景を楽しめるこの店では、ジューシーな熟成豚や黒豚しゃぶしゃぶを堪能できます。こだわりの熟成黒豚は、養豚場から直接仕入れられています。素材の旨味を余すことなく楽しめる鶏肉や海鮮のせいろ蒸しもおすすめです。

  • 店舗情報
  • 住所…東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ10F
  • 電話番号…03-3562-5040
  • 定休日…無休
  • アクセス…東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座駅」B10出口より徒歩約2分

東京で美味しい豚の熟成肉が食べられる店④美の邸銀座並木通り店

東京で美味しい豚の熟成肉が食べられる店の4つ目は、美の邸銀座並木通り店です。美の邸の看板メニューといえばオリジナル鍋のチーズタッカルビですが、実は牛や豚などの熟成肉を用いたメニューも扱っています。絶品の雪室熟成豚とコラーゲンタレしゃぶは、一度食べるとやみつきになる美味しさです。

  • 店舗情報
  • 住所…東京都中央区銀座3-3-14 グランディアビル2F-A
  • 電話番号…03-6228-7901
  • 定休日…無休
  • アクセス…東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座駅」B4出口より徒歩1分

東京で美味しい豚の熟成肉が食べられる店⑤神田Bistro29

東京で美味しい豚の熟成肉が食べられる店の5つ目は、神田Bistro29です。熟成肉や自家製シャルキュトリーが人気のビストロには、150種類以上のワインが揃っています。肉の聖地とも言われる神田でも特に人気の高い店です。3週間以上乾燥熟成させた昭和小麦豚は、肉好きも唸るおすすめ熟成肉です。

  • 店舗情報
  • 住所…東京都千代田区神田淡路町2-23 アクセス御茶ノ水ビル1F
  • 電話番号…03-3526-2266
  • 定休日…日曜日・祝祭日
  • アクセス…JR中央線・総武線「御茶ノ水駅」聖橋口より徒歩3分


※写真はイメージ

東京で美味しい鹿の熟成肉が食べられる店5選

東京で美味しい鹿の熟成肉が食べられるおすすめ店①RUSTEAKS

東京で美味しい豚の熟成肉が食べられる店の1つ目は、RUSTEAKSです。洗練された隠れ家的なこの店では、アメリカン・ビーフで最高ランクの「プライム」を獲得しているアンガスビーフを扱っています。肉の特性に合わせた技法で熟成されており、牛だけでなく鹿や羊などさまざまな熟成ジビエ肉が豊富に揃います。

  • 店舗情報
  • 住所…東京都渋谷区広尾5-22-3 広尾西川ビルB1F
  • 電話番号…03-6277-1963
  • 定休日…無休
  • アクセス…東京メトロ日比谷線「広尾駅」より徒歩6分

東京で美味しい鹿の熟成肉が食べられるおすすめ店②炉とマタギ三軒茶屋店

東京で美味しい豚の熟成肉が食べられる店の2つ目は、炉とマタギ三軒茶屋店です。三軒茶屋の路地裏に佇む古民家をリノベーションしたマタギの隠れ家には、全国から仕入れられた猪、鹿、鴨などの熟成ジビエが揃います。チェーン展開もしているので、熟成ジビエビギナーにもおすすめの店舗です。

  • 店舗情報
  • 住所…東京都世田谷区三軒茶屋2-14-21
  • 電話番号…03-5787-8171
  • 定休日…月曜日
  • アクセス…東急田園都市線「三軒茶屋駅」世田谷通り出口より徒歩5分

東京で美味しい鹿の熟成肉が食べられるおすすめ店③エレゾハウス

東京で美味しい豚の熟成肉が食べられる店の3つ目は、エレゾハウスです。松濤に佇む隠れ家店は、一見さんお断りの紹介制レストランとして知る人にこそ知られます。エゾジカのブーダン・ノワールやエゾジカコンソメのジュレなどの鹿肉料理だけでなく、さまざまな素材の旨味を生かしたメニューが揃う隠れ家フレンチです。

東京で美味しい鹿の熟成肉が食べられるおすすめ店④パンとサーカス

東京で美味しい豚の熟成肉が食べられる店の4つ目は、パンとサーカスです。新宿三丁目に佇む肉バルでは、鹿、兎、カンガルー、ラクダ、猪、カラス、たぬき、ワニなどレアなジビエを多数取り揃えています。口にするのに勇気がいるようなジビエも扱っていますが、美味しく調理されているので安心してくださいね!

  • 店舗情報
  • 住所…東京都新宿区新宿3-3-7 三慶ビル4F
  • 電話番号…03-6457-8532
  • 定休日…無休
  • アクセス…東京メトロ丸の内線・副都心線/都営地下鉄新宿線「新宿三丁目駅」C5出口より徒歩2分

東京で美味しい鹿の熟成肉が食べられるおすすめ店⑤魚せん中野店

東京で美味しい豚の熟成肉が食べられる店の5つ目は、魚せん中野店です。信州産熟成鹿肉ステーキや熟成黒毛和牛カツレツなどの熟成肉メニューが多数揃います。あまり流通していない希少な鹿の生肉を楽しめる店でもあるので、足を運んだ際にはぜひ熟成肉だけでなく生肉もご賞味ください。

  • 店舗情報
  • 住所…東京都中野区中野5-36-6
  • 電話番号…03-5380-2245
  • 定休日…不定休
  • アクセス…JR総武線・中央線「中野駅」北口より徒歩3分

東京で美味しい熟成肉を食べて心も体もあたたまりましょう!

近年、ビーフだけでなく豚や鹿などさまざまな熟成肉を提供する店が増えています。東京には高級熟成肉を扱う店が軒を並べていますが、安くて美味しい熟成肉を楽しめる店もたくさんあります。お気に入りの一店を見つけて、じっくり焼き上げられたジューシーな熟成肉を楽しみましょう!

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